環境ボランティアで生ごみから肥料つくりの仕方を

教えていただきました。

まだ、実験段階の内容を教えていただいたので

すが毎日お世話しています。

学びになったことは、生ごみと残飯は違う！

母親が生ごみとして残していた残飯（魚介揚げ物の残り）を

考えずに混ぜたら・・・・

臭くはないけれど、ハムのような臭いが発生。

臭くないけど、違和感！

あ＝＝＝＝＝

これを再生させるには♡

臭いのする肥料を用いて野菜だけの生ごみと混ぜてみました。

生ごみの野菜を発酵させるのですが、この肥料で行うと発酵の仕方が

早い。おまけにハムの臭いが消えました。

現在は、虫が発生して痛んだ大葉だけで肥料を作成しました。

爽やかな香りがするので手入する時に嬉しい気持ちになります。

肥料になり切れていない野菜は、再度肥料の元と混ぜて土状態に

なるまで手入れします。

さてさて

残飯の場合は、味付け、加工してしまうので

添加物が加わりやすいし余計な水分が含まれていたり。

臭いが発生しやすいから混ぜない方が良い！

食事とは、自分の食べる分だけ調理をして

食べ残しそうな野菜は、調理前に肥料に回した方が

環境的にも経済的かも。